Stage - Chargé de Projets Industriels et Environnement (H/F)

  • Stage, 6 mois
  • Temps plein
  • Aucune expérience exigée
  • Master, DESS, DEA, Bac+5
  • Stagiaire projets industriels (H/F)

Mission

Bridor est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde !

Aujourd’hui, Bridor réalise un chiffre d’affaires de 800 millions d’euros grâce aux 2 500 collaborateurs passionnés qui contribuent quotidiennement à son développement.

L'humain est au cœur de nos métiers ! Dès votre arrivée, nous prenons le soin de vous accueillir avec un parcours d’intégration adapté. Au sein de nos équipes, vous bénéficierez d’une mission favorisant le développement rapide de vos compétences. Vous travaillerez en autonomie au sein d’une entreprise avec des valeurs fortes, où chaque personne contribue activement à la réussite collective. 

Rejoindre Bridor c’est faire vivre et partager toutes les cultures boulangères du monde ! Ensemble, nous accompagnerons votre rayonnement et celui de l’entreprise.

Bridor souhaite engager une réflexion sur les principaux rejets industriels pour rechercher les économies d’eau et les réductions de flux polluants possibles. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Stagiaire Chargé de Projets Industriels et Environnement (H/F), pour une durée de 4 à 6 mois à compter de janvier 2023. Le stage est basé sur le site industriel de Louverné (53).

La première partie du stage consistera à établir un état des lieux de la situation actuelle. Cette première partie doit permettre une cartographie détaillée des flux polluants (charge et volume par ligne, par jour...).

  • Validation des différents réseaux 
  • Analyse des données de consommation et de rejets 
  • Recueil des cycles de programmation de tous les programmes de lavage
  • Enquête terrain sur les différentes pratiques de nettoyage

La seconde partie du stage sera dirigée sur la recherche d'optimisation et d'amélioration des quantités générées. 

  • Analyse et proposition de pistes d'économie 
  • Proposition d'un plan d'actions hiérarchisées, chiffrées et programmées en concertation avec la Direction Usine
  • Elaboration d'un dossier de demande d'aides auprès de l'Agence de l'Eau 
  • Mise en place d'indicateurs de consommation et de rejets avec suivi des améliorations tout au long du stage
Rattaché au Directeur des Projets Industriels, vous interagissez avec les différents services de Bridor (hygiène, maintenance, qualité, production...) ainsi que les prestataires externes. 

Profil

De formation ingénieure, vous recherchez un stage vous permettant de prendre part à un projet mêlant impact environnemental et optimisation industrielle. 

Compte tenu des nombreux interlocuteurs que vous aurez au cours de ce stage, vos qualités de communication et votre ouverture d’esprit seront des atouts indéniables. 


Pourquoi rejoindre l'aventure Bridor ? 

  • Vous évoluez dans une entreprise à dimension internationale, dynamique et innovante du secteur agroalimentaire.
  • Vous bénéficiez d’une formation théorique et pratique au début de votre stage comme tout au long de votre parcours.
  • Vous participez à un projet industriel structurant.
  • Vous intégrez une équipe sympathique avec laquelle il fait bon travailler : en témoigne notre labellisation #HappyTrainees !


Bridor s'engage !

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