Au sein de l’équipe marketing Bridor, composée d’une vingtaine de personnes, le pôle Etudes (Consumer and Market Insights) développe des solutions pour nourrir les réflexions stratégiques et répondre aux besoins des différentes entités internes (siège et terrain – France et étranger) autour de 3 grands axes :

• Etudes de marchés
• Insights clients & consommateurs
• Veille et tendances

Vos principales missions

Vous serez en charge d’accompagner l’équipe Etudes dans ses missions en intervenant sur un large périmètre à la fois produits (viennoiserie, pain, pâtisserie, snacking), réseaux (GMS, Foodservice) et pays (France, Europe).

Pour cela vous prendrez part aux études et analyses marché, afin de nourrir la stratégie innovations, les plans de communication, les approches catégorielles GMS et Foodservice et les présentations clients.

 Vous serez ainsi amené(e) à :

• Participer à la mise en place d’études ad’hoc (panels d’analyse sensorielle, études consommateurs qualitatives et quantitatives…) : rédaction des briefs, scripting des questionnaires, organisation et suivi des terrains, analyse des données et réalisation de synthèses
• Développer du contenu pour les supports de communication internes et externes (présentations, newsletters, emailing, argumentaires, publications réseaux sociaux, …) pour nos forces de vente et nos clients
• Mettre en place une veille marchés et concurrence en lien avec des sujets stratégiques pour l’entreprise
• Animer une communauté interne internationale (chefs, responsables techniques, category managers, marketing, R&D) autour des tendances produits via une plateforme dédiée

Votre objectif sera de fournir des livrables pertinents qui viendront alimenter les décisions stratégiques internes.

A chaque étape vous serez accompagné et formé par les membres de l’équipe afin de vous faire gagner en compétences - notamment sur les outils avancés de scripting de questionnaire, d’analyses et de data visualisation (Excel, Powerpoint, Canva, Google Looker,  …),  panels Kantar, plateformes Mintel, Euromonitor, … - en autonomie et en responsabilités. Les sujets sont nombreux, variés, gourmands et passionnants.

Dès le début de votre stage, vous aurez l’occasion de suivre une intégration au sein de l’univers Bridor, pour découvrir l’ensemble des services et la fabrication des produits. Vous intégrerez une équipe marketing pluridisciplinaire, bienveillante, disponible et passionnée, basée à Rennes au siège du groupe. Quelques déplacements à prévoir sur les sites de production et terrain études.

Ce que vous allez apprendre pendant ce stage

• Approfondir vos compétences en méthodologie d’études marketing : méthodologies d'études, construction de brief, rédaction de questionnaires, exploitation de panels consommateurs et réalisation de synthèses stratégiques.
• Maîtriser des outils professionnels de référence et développer vos compétences en data visualisation et storytelling.
• Comprendre comment les insights clients et consommateurs orientent les décisions clés.
• Gagner en autonomie et en responsabilités sur des projets concrets, en interaction avec des interlocuteurs variés (marketing, R&D, commerce, équipes internationales).
• Développer votre capacité à structurer une recommandation opérationnelle et à présenter vos analyses auprès de publics internes et externes.
• Évoluer dans un environnement international, exigeant et passionné, au cœur des enjeux de l’agroalimentaire et de la gastronomie.

Actuellement en master en études supérieures (Ecole Supérieure de Commerce, Ingénieur, double diplôme, IAE), vous êtes à la recherche d'un stage de 6 mois à partir de janvier 2026 dans le domaine des études marketing. Vous avez une première expérience réussie en marketing ou études, idéalement dans l’univers agroalimentaire, de la grande distribution ou du foodservice.

Autonome et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles ainsi que pour votre esprit d’analyse et de synthèse.

Vous aimez et savez travailler en équipe et vous êtes à l’aise avec les chiffres. Vous êtes curieux(se), force de proposition, fortement intéressé(e) par les produits alimentaires et l'univers de la gastronomie.

Vos capacités d’organisation et d’adaptation sont des atouts nécessaires afin de gérer plusieurs dossiers en simultané.

Vous parlez anglais couramment et maitrisez les outils informatiques avec aisance.

Pourquoi rejoindre l'aventure Bridor ?

#1 Une entreprise agro internationale innovante et en fort développement

#2 Un parcours de formation complet animé par votre manager et les équipes Bridor

#3 Des missions valorisantes et de l'autonomie dans votre travail

#4 Une équipe sympathique et dynamique où il fait bon évoluer !

ENVIE DE GRANDIR DANS UNE ENTREPRISE AMBITIEUSE SITUÉE DANS UN ENVIRONNEMENT PRIVILÉGIÉ ? VENEZ CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT DE NOTRE ENTREPRISE AU SEIN DE NOS ÉQUIPES DE PASSIONNÉS !