Rattaché au Responsable d’Unité de Production, le Référent Process Usine (H/F) joue un rôle clé dans la maîtrise, l’optimisation et l’amélioration des processus de fabrication. Vous intégrerez une équipe engagée, travaillant en étroite collaboration avec les services Qualité, Recherche & Développement, Maintenance, et les fournisseurs.

À ce titre, vos principales missions seront :

• Superviser et mettre à jour les recettes de production et les paramètres des équipements.
• Former et accompagner les équipes (responsables d’équipe, coordinateurs, conducteurs de ligne) pour développer leurs compétences sur les produits et les réglages des machines.
• Analyser les résultats liés à la qualité, aux déchets et aux réclamations clients, et mettre en œuvre des actions correctives.
• Participer à l’industrialisation de nouveaux produits, en partenariat avec les équipes R&D et maintenance.
• Réaliser des audits internes pour garantir la maîtrise des standards de production.
• Piloter des projets d’amélioration continue, en identifiant des priorités d’action basées sur des indicateurs clés.
• Être l’interlocuteur des fournisseurs pour résoudre les problèmes techniques et implémenter des solutions.

De formation supérieure (BTS ou équivalent) en agroalimentaire ou en gestion de process industriels, vous justifiez d’une expérience réussie dans un environnement de production, idéalement dans le domaine boulanger ou agroalimentaire.

Autonome et rigoureux, vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d’analyse et votre capacité à proposer des solutions concrètes. Votre leadership et vos qualités relationnelles vous permettent d’accompagner efficacement les équipes et de fédérer autour des projets.

Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (SAP, ERP) et les indicateurs de performance. Une connaissance approfondie des process de fabrication boulangers serait un atout supplémentaire.

Bridor est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde ! Aujourd’hui, Bridor réalise un chiffre d’affaires de 1.3 milliards d’euros grâce aux 4000 collaborateurs passionnés qui contribuent quotidiennement à son développement. L’humain étant au cœur de nos métiers, nous vous proposons de rejoindre nos équipes au sein d’un environnement de travail de qualité dans une entreprise familiale en très forte croissance et d’évoluer grâce à un accompagnement professionnel de qualité. Rejoindre Bridor, c’est aussi rejoindre une entreprise qui s’engage dans une démarche forte de Responsabilité Sociétale et Environnementale. Nous sommes profondément attachés au bien-être des femmes et des hommes et à la préservation des terroirs.