BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde !

Rattaché(e) directement à la Directrice Qualité vous êtes garant du respect, de la mise en œuvre et de l’évolution du Système de Management de la Qualité visant à la conformité des produits fabriqués sur le site. 

Sous la responsabilité directe de la Directrice Qualité, vous serez le garant du système de management de la qualité sur le site. Vos missions principales :

• Piloter et animer le système qualité (déploiement d’outils, accompagnement, plan d’actions correctives, évaluation de leur efficacité)
• Définir l’organisation qualité adaptée aux exigences (BRC, IFS, etc.) en collaboration avec les services supports
• Superviser la conformité HACCP / VACCP du site
• Gérer les audits externes (clients, organismes officiels) et internes, et coordonner les plans d’actions associés
• Élaborer les reportings de performance qualité
• Encadrer et développer l’équipe qualité (fixation d’objectifs, évaluations, formation)
• Piloter les projets transverses d’amélioration continue 
• Assurer la conformité en matière de sécurité des aliments (SDA) 
• Accompagner et former les équipes internes 

Issu(e) d'une formation supérieure en qualité agro-alimentaire (bac +5), vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire d'au moins 5 ans. Vous maîtrisez les exigences des certifications IFS/BRC. Vous avez des capacités managériales, d’animation et de prise de décisions. Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel et avez de bonnes capacités d’organisation.