Vous êtes l'ingrédient qu'il nous manque !
Mission
BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde !
Notre Responsable d'Equipe Unité Pain recherche pour compléter son équipe un Coordinateur Production (H/F), vous intervenez en support organisationnel et technique des moyens de production.
Vos activité principales :
- Consulter l'avancement des fabrications afin d'anticiper par la préparation du matériel, les changements de séries avec les conducteurs de lignes
- Anticiper et réguler les opérations de production.
- Exécuter le calcul des besoins en matières.
- Organiser et remplacer ponctuellement le personnel
de production
- Aider techniquement les conducteurs à réaliser les changements de série
- Contrôler le respect des spécifications des ordres de fabrication en cours de
production
- Amener à suppléer le manager de production, faire les plannings de
production et d'affectation du personnel
- Amener à donner des consignes aux agents de production et conducteurs
de ligne.
- Amener à transmettre ses connaissances
- S'informer et communiquer régulièrement sur le déroulement de la production,
prendre et passer des consignes en début et en fin de poste
Une formation en interne est prévue.
Profile
- Idéalement issu(e) d'une formation qualifiante conduite de ligne automatisée ou expérience équivalente
- Bonne connaissance de l'outil informatique
- Rigoureux(e)
- Doté(e) d’un très bon relationnel
- Soigneux(s)