Das Brot ist überall in der Welt die Mitte des Lebens. Es ist Teil unseres Kulturerbes und jedes Land hat seine eigene Bäckertradition: Sie ist lebendig, einzigartig und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Zwischen Tradition und Moderne, zwischen lokal und global überkreuzen sich die Rezepte und werden je nach Wünschen der Verbraucher immer wieder neu überdacht. Seit seiner Gründung wird Bridor von der Leidenschaft zum Bäckerhandwerk angetrieben: - Neue Rezepte erfinden und umsetzen und dabei die Vielfalt der verschiedenen Geschmäcker aufrechterhalten, - Die ausgezeichnete Qualität unserer Zutaten und Zulieferer immer weiter ausbauen, - Industrielle Herstellung und Virtuosität des Know-hows vereinen, - Keine Kompromisse bei Geschmack und Qualität eingehen, - Die Frauen und Männer im Rahmen unserer sozialverantwortlichen Philosophie in den Mittelpunkt unserer Aktionen stelle...