Ensemble, façonnons notre réussite !
Mission
Nous recherchons un Technicien qualité matières premières (H/F) pour rejoindre notre équipe située sur le site de Louverné (53) dans le cadre d'un remplacement de congé maternité.
Les missions principales proposées sont les suivantes :
Assurer les tâches quotidiennes liées à la relation Qualité des matières premières (MP) et aux emballages avec les fournisseurs :- Vérifier et suivre les bulletins d’analyses fournisseurs : présence et conformité des bulletins d’analyses suivant les plans de contrôle et de surveillance MP et emballages au quotidien.
- Rédiger les fiches de non-conformité fournisseurs.
- Réaliser les prélèvements, contrôles MP et emballages et envoyer les échantillons de MP en laboratoires externes selon les plans de surveillances (qualité, sécurité des aliments, fraude).
- Conduire des audits bonnes pratiques et des audits verre dans les zones de production et rédiger les rapports associés.
- Aider à la gestion de la relation fournisseurs / Opération au quotidien en fonction des besoins.
- Réaliser les actions de suivi des plans d'actions liés aux MP et emballages.
- Rechercher les données et rédiger des synthèses en réponse à des problématiques diverses relatives aux MP et emballages ou relation fournisseurs.
- Faire remonter toute information ou constat pouvant être source d'amélioration continue du système qualité et sécurité des aliments et de la "culture sécurité des aliments".
Profile
Vous êtes titulaire d’un Diplôme Bac+2 (type DUT ou BTS en Qualité) et vous justifiez, idéalement, d’une expérience réussie sur un poste similaire. Vous maîtrisez le pack Office et avez des connaissances en qualité et en analyse. Vos qualités relationnelles, votre rigueur et votre curiosité sont de réels atouts pour ce poste.
Company
Bridor is a dynamic, innovative company that manufactures and markets a gourmet range of premium viennoiserie, bakery and patisserie products in over 100 countries worldwide!
Today, Bridor generates sales of 1.6 billion euros thanks to the 4800 passionate employees who contribute to its development every day.
As people are at the heart of our business, we offer you the opportunity to join our teams in a quality working environment in a fast-growing family business, and to progress thanks to high-quality professional support.
Joining Bridor also means joining a company committed to a strong approach to Corporate Social Responsibility. We are deeply committed to the well-being of men and women and to the preservation of our terroirs.
A word from the manager
Join a dynamic team in a fast-growing international company where quality is at the heart of every project!



