Au sein du service Recherche & Développement, nous recherchons notre futur stagiaire - Ingénieur R&D pour participer à des projets innovants visant à renforcer l’excellence de nos pains.

Vos missions principales :

• Réaliser une étude bibliographique sur les procédés et paramètres clés influençant les caractéristiques finales des produits lors de la fabrication.
• Comprendre et modéliser les principes thermodynamiques et physico-chimiques en jeu.
• Définir un plan d’essais, puis conduire des tests pilotes et industriels.
• Évaluer la qualité des produits à l’aide d’analyses sensorielles et instrumentales.
• Réaliser un bilan énergétique et économique des procédés étudiés.
• Analyser, valoriser et communiquer les résultats (rapports, présentations internes…).

Étudiant en école d’ingénieur agroalimentaire ou université (formation R&D, procédés, physico-chimie ou équivalent).

• Curieux et rigoureux, vous aimez comprendre les phénomènes scientifiques appliqués.
• À l’aise sur le terrain comme dans l’analyse de données.
• Bon sens de la communication et goût pour le travail en équipe.

Intéressé par l'univers de l'agroalimentaire, vous cherchez un stage de 6 mois à partir de janvier/février.

Postulez à notre annonce et, après un entretien RH puis manager, intégrez nos équipes !

Pourquoi rejoindre l'aventure Bridor ?

#1 Une entreprise agro internationale innovante et en fort développement

#2 Un parcours de formation complet animé par votre manager et les équipes Bridor

#3 Des missions valorisantes et de l'autonomie dans votre travail

#4 Une équipe sympathique et dynamique où il fait bon évoluer !

 

ENVIE DE GRANDIR DANS UNE ENTREPRISE AMBITIEUSE SITUÉE DANS UN ENVIRONNEMENT PRIVILÉGIÉ ? VENEZ CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT DE NOTRE ENTREPRISE AU SEIN DE NOS ÉQUIPES DE PASSIONNÉS !

A Bridor é uma empresa dinâmica e inovadora que fabrica e comercializa uma gama gourmet de produtos de pastelaria, padaria e pastelaria vienense de primeira qualidade em mais de 100 países em todo o mundo! Atualmente, a Bridor atinge um volume de negócios de 1,6 mil milhões de euros graças aos 4800 colaboradores apaixonados que contribuem diariamente para o seu desenvolvimento. Como as pessoas estão no centro do nosso negócio, oferecemos-lhe a oportunidade de se juntar às nossas equipas num ambiente de trabalho de alta qualidade numa empresa familiar em rápido crescimento, e de progredir graças a um apoio profissional de alta qualidade. Juntar-se à Bridor significa também juntar-se a uma empresa que está empenhada numa forte abordagem à Responsabilidade Social Empresarial. Estamos profundamente empenhados no bem-estar de homens e mulheres e na preservação dos nossos terroirs.