Au sein du service Recherche & Développement, nous recherchons notre futur stagiaire - Ingénieur R&D pour participer à des projets innovants visant à renforcer l’excellence de nos pains.

Vos missions principales :

• Réaliser une étude bibliographique sur les procédés et paramètres clés influençant les caractéristiques finales des produits lors de la fabrication.
• Comprendre et modéliser les principes thermodynamiques et physico-chimiques en jeu.
• Définir un plan d’essais, puis conduire des tests pilotes et industriels.
• Évaluer la qualité des produits à l’aide d’analyses sensorielles et instrumentales.
• Réaliser un bilan énergétique et économique des procédés étudiés.
• Analyser, valoriser et communiquer les résultats (rapports, présentations internes…).

Étudiant en école d’ingénieur agroalimentaire ou université (formation R&D, procédés, physico-chimie ou équivalent).

• Curieux et rigoureux, vous aimez comprendre les phénomènes scientifiques appliqués.
• À l’aise sur le terrain comme dans l’analyse de données.
• Bon sens de la communication et goût pour le travail en équipe.

Intéressé par l'univers de l'agroalimentaire, vous cherchez un stage de 6 mois à partir de janvier/février.

Postulez à notre annonce et, après un entretien RH puis manager, intégrez nos équipes !

Pourquoi rejoindre l'aventure Bridor ?

#1 Une entreprise agro internationale innovante et en fort développement

#2 Un parcours de formation complet animé par votre manager et les équipes Bridor

#3 Des missions valorisantes et de l'autonomie dans votre travail

#4 Une équipe sympathique et dynamique où il fait bon évoluer !

 

ENVIE DE GRANDIR DANS UNE ENTREPRISE AMBITIEUSE SITUÉE DANS UN ENVIRONNEMENT PRIVILÉGIÉ ? VENEZ CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT DE NOTRE ENTREPRISE AU SEIN DE NOS ÉQUIPES DE PASSIONNÉS !

Bridor is a dynamic, innovative company that manufactures and markets a gourmet range of premium viennoiserie, bakery and patisserie products in over 100 countries worldwide! Today, Bridor generates sales of 1.6 billion euros thanks to the 4800 passionate employees who contribute to its development every day. As people are at the heart of our business, we offer you the opportunity to join our teams in a quality working environment in a fast-growing family business, and to progress thanks to high-quality professional support. Joining Bridor also means joining a company committed to a strong approach to Corporate Social Responsibility. We are deeply committed to the well-being of men and women and to the preservation of our terroirs.